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北京特产之平谷大桃

点击: 时间:2015-03-13 15:38 作者:大森林  来源:未知 

北京特产--平谷大桃
  平谷大桃是北京平谷区的特产。平谷大桃,个大、色艳、甜度高、无公害,倍受广大消费者的喜爱。2006年4月,国家质检总局批准对平谷大桃实施地理标志配资 保护。平谷区是北京市的重要大桃生产基地,先后被国家林业局授予“中国名特优经济林桃之乡”,被农业部授予“中国桃乡”,被国家质量技术监督检验检疫总局确定为“全国大桃标准化生产示范区”。中国桃乡-已成为平谷人最亮的一张名片。
  一、平谷大桃的品种介绍
  1、大久保:着红色,单果重≥225克,柔软多汁,肉质密,甜酸适口。
  2、庆丰(北京26号):红黄色,单果重≥150克,柔软多汁,味甜。
  3、燕红(绿化9号):底色乳白,果面红色,单果重≥250克,肉质致密,汁液多,味甜,有香味。
  4、京艳(北京24号):底色黄白,果面红色,单果重≥250克,肉质细而致密,柔软,有香味,味甜 。
  5、八月脆(北京33号):果面红色,单果重≥300克,肉质细脆,汁液中等,味甜。
  6、艳丰1号:底色黄,果面红色,单果重≥250克,肉质致密,脆而多汁,味甜。
  7、陆王仙:底色黄,果面红色,单果重≥250克,肉质致密,脆而多汁,味甜。
  8、华玉:底色黄白,外观鲜艳,单果重≥250克,肉质硬,细而致密,味甜,有香气。
  9、大红桃:底色黄白,外观全红,单果重≥250克,肉质硬而致密,风味甜。
  10、二十一世纪:底色乳白,着红色晕,单果重≥225克,肉质致密,汁液多,味甜,有香味。
  二、美味平谷大桃生长的“小秘密”
  1、独立水系,水质优良。平谷境内多河流,共有常年河和季节河10多条,年平均径流量4.5亿立方米。地下水资源丰富,储量达4.5亿立方米,属于独立水系,且水质好,无污染,有“神水”之称。
  2、日照充分,昼夜温差大。平谷县为三面环山,西南开口的敞开型地形,绵延百余公里的山前暖带非常适合果品生产。这里平均光辐射总量为每平方米5103焦耳,平均日照率为58%,且处于长波辐射地带,昼夜温差大,有效形成了大桃糖分和养分的积累。
  3、土质独特,营养丰富。平谷平原由句河和洳河冲击淤积而成,属于微酸性沙质透气性土壤,加上周围群山储藏着大量富钾火山岩这一独特的地理特征,不仅适合大桃生长,而且还天然为桃的生长提供了大量的微量营养元素。
  4、平谷大桃严格按照大桃标准化技术规程要求生产,科学疏花疏果,加大农家肥料施用量,尽量少施或不施化肥,杜绝使用化学农药,确保了果品生产的内在品质和食用安全性。平谷大桃在出口商检时百分之格,无一出现农药残留超标问题,达到了绿色食品标准。
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