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北京特产:海淀玉巴达杏

点击: 融资融券场外配资时间:2015-03-13 15:41 作者:大森林  来源:未知 

海淀玉巴达杏
  杏是我国北方主要栽培的果树品种之一,以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色,在春夏之交的果品市场上占有重要位置,深受人们的喜爱。海淀玉巴达杏是北京市海淀区的特产,其个大皮薄,香醇味美,曾为宫廷贡品。2013年,北京市海淀区农业科学研究所申报的“海淀玉巴达杏”通过农业部农配资 质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农配资 地理标志登记保护。
  一、海淀玉巴达杏的特点
  果实个大,平均单果重61.5克,最大单果重81克,果实扁圆形,果个大小整齐;果肉黄白色,肉质细而松软,纤维稍多,味甜酸,多汁,有香气;离核,仁甜。4月初始花,4月上旬盛花期,花期5~7天,6月上旬果实成熟。
  二、海淀玉巴达杏的发展
  海淀区杏树资源丰富,栽培历史悠久,据史料所载:“卧佛寺面面皆杏花、杏树可十万株,此香山第一圣处也”。至今,海淀西山一带仍然有许多野杏树,历史上这里曾经是杏树的原产地和栽培区。另据清《帝京岁时纪胜》描述“杏除香自、八达杏之外,有四道河、海棠红等杏,仁亦甘美”。光绪三十二年(1906),清政府农工商部奏准,兴办京师农事试验场,面积1067亩, 即有杏树栽植,供试验、改良、推广。
  为提高杏的品质,近些年,全区推广了“玉巴达”杏无公害生产技术规范,加强了技术培训,并与原产地保护园签订了生产管理保护协议,严格执行生产规范。增施有机肥,追施微生物肥;开花前至花后,每公顷杏园放置2-3箱蜂进行蜜蜂授粉;花后1-2周进行人工蔬果,保证单果重量。
  三、海淀玉巴达杏的营养功效
  杏果实营养丰富,含有多种有机成分和人体所必须的维生素与无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒,是没有副作用的排毒食品。
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